厨房・キッチンのバイト 仕事内容を紹介

 

厨房・キッチンのバイトと言っても様々です。ホテルや立派なレストラン、ファミリーレストランから様々です。実際に厨房やキッチンでバイトして見るとわかるのですが、どこもそれほどやる内容はあまり変わりません。
殆どの所では、調理補助・食材の納品・洗い物・仕込み・食材の管理です。
これだけです。しかし、これだけと言っても厨房・キッチンで働くのは大変です。
ただファミリーレストランなどでは、未経験の方でもOKな場合が多く、気軽に始められるのも特徴です。高校生の料理作った事ない人もいます。ですので、主婦とか毎日料理している人であればさほど難しくはありません。

 

厨房・キッチンで働く場合には、仕事が出来る人にはどんどんやる事も増えてきます。
業務内容としては、最初のうちは洗い物がメインとなります。次に仕込みを少しずつやっていきます。しかし、最近の飲食業界では人手も足りなく少ない人数で回してるとこも多く、やった事もないような物を『これやって』といきなりやる事になることもあります。
基本的には洗い物や仕込みなど、意外に大変なバイトです。また重労働もあります。

 

でも慣れてしまえば、そうでもないかもしれません。料理も上手になる事もできるのでやりがいを感じられると思います。